fiche métier:
Véterinaire:
Le vétérinaire est le spécialiste de la médecine et de la chirurgie des animaux. Le diplôme de docteur vétérinaire est un diplôme qui permet l’exercice de la médecine et de la chirurgie des animaux.
Initialement formés pour soigner les chevaux et les animaux de production (bovins, ovins, caprins, porcins) en milieu rural et dans un but purement économique, lors des Trente Glorieuses, les vétérinaires furent ensuite appelés à soigner de plus en plus les animaux de compagnie en milieu urbain.
Outre le maintien des animaux en bonne santé et dans les meilleures conditions pour remplir leurs fonctions de production, le rôle des vétérinaires est important au regard de la santé humaine : tant pour maîtriser les maladies transmissibles à l’homme directement ou indirectement (zoonoses) qui peuvent être très dangereuses, comme la rage, la tuberculose, l’influenza aviaire ou l’ESB, que pour assurer le contrôle sanitaire des produits animaux qui entrent dans l’alimentation humaine. Ils furent les précurseurs et demeurent les spécialistes de l’hygiène des denrées animales ou d’origine animale (miel, lait, œufs, viande…), et partant de la sécurité alimentaire.
Il y a 16 747 vétérinaires en France, dont environ 64 % exercent en libéral. La profession est à majorité masculine, puisqu'en 2012, 56 % des vétérinaires inscrits au tableau de l'Ordre étaient des hommes. Cependant la profession s'est fortement féminisée ces dernières années, puisque la même année 64,3 % des nouveaux inscrits étaient des femmes.
Le revenu annuel moyen net d'un vétérinaire praticien libéral français est de 71 000 €, soit 5 917 € par mois.
En France, le diplôme d’État de docteur vétérinaire est délivré à bac+7, soit 2 années d'études supérieures scientifiques (classe préparatoire en filière BCPST ou TB, faculté de biologie, DUT, BTS, ou BTSA) suivies d'une sélection sur concours national, puis 5 années d'études en école vétérinaire.
Le vétérinaire actuel est donc une personne pluridisciplinaire. Soins aux animaux, conseils aux propriétaires, prescription de médicaments, suivi médical, médecine générale ou spécialisée, surveillance alimentaire, suivi des fermes, gestion du troupeau, rural urbain ou mixte.
Maitre-chien:
Dans la police nationale, le rôle du maître-chien est moindre par rapport aux services de la Gendarmerie ou de l’armée de terre. En effet, le chien n’a qu’une fonction : chien de patrouille ou chien de recherche (suivre le chemin laissé par un être humain, recherche de drogue, explosifs…).
Pour pouvoir postuler à une formation, le candidat doit au préalable être reçu au concours de gardien de la Paix et satisfaire au minimum à deux ans d’ancienneté dans le poste actif pour pouvoir postuler à un service spécialisé.
En dehors des missions, le chien vit soit au chenil de l’unité cynophile, soit au domicile de son maître.
La formation est de 1 ou 2 ans et aboutit à l’obtention d’un diplôme reconnu par l’État. Ces diplômes sont le CAP APS ( CAP d’agent de prévention et sécurité) et un BEP APS (BEP agent de prévention et sécurité). Elle se passe dans une école ou un centre reconnu par l’État. Ce métier s’adresse à toutes personnes demandeur d’emplois, aucune qualification ou diplôme n’est requis.
Certaines conditions s’imposent : il faut avoir passé sa JAPD (journée d’appel et de préparation à la défense), avoir un casier judiciaire vierge et avoir un chien ou s'engager à en acquérir un selon les critères fournis par le centre de formation.
Pour pouvoir exercer ce métier, il est d’important avant tout d’aimer les animaux, de savoir faire preuve de patience, de sang-froid, d’avoir une bonne condition physique, et aimer être au service du citoyen.
La durée de formation est d’environ 9 mois de cours et de stage.
Fermier:
Une ferme est, au sens propre, une exploitation agricole exploitée sous le régime d'une location de longue durée avec un loyer annuel fixe, ou fermage. Il s'agit d'un contrat de louage entre le propriétaire et le fermier qui porte sur un domaine comportant selon les cas des terres, des forêts, des étendues d'eau, des bâtiments d'exploitation et d'habitation, parfois avec le cheptel et le matériel d'exploitation, des droits de marque et d'appellation d'origine, des servitudes, etc.
Lorsque la ferme transforme et commercialise elle-même ses produits, tels que fromages, produits laitiers, volailles, œufs, charcuterie, fruits et légumes, confiture, vin ou cidre, laine..., on parle de « produits fermiers ». La commercialisation se fait en règle générale selon un circuit court (vente directe à la ferme, marché, commerce local).
Moniteur d'equitation:
Moniteur d'équitation est un métier équestre qui consiste à enseigner l'équitation et les soins à apporter aux chevaux.
Le métier s'exerce dans un centre équestre ou un poney-club, et le moniteur a en charge la sécurité de ses élèves pendant la pratique équestre dans un club, un manège ou un centre équestre, le moniteur d’équitation organise et dispense des leçons d’équitation. Il détermine un programme et des étapes de formation adaptés au niveau des cavaliers, débutants ou confirmés.
La formation passe souvent par un BPJEPS, option « activités équestres
le salaire est d'environ 1 500 € brut par mois pour un moniteur d'équitation débutant et entre 1 900 € et 2 100 € par mois pour un enseignant responsable pédagogique.
Maréchal ferrant:
Ce métier exige des connaissances, une bonne habileté manuelle, de l'observation, de la réflexion et une grande disponibilité.
il faut être disponible, car de même que les vétérinaires, les maréchaux ferrants sont parfois appelés pour des cas d'urgences, tels que des fourbures ou des abcès, qui requièrent des interventions rapides.
Il faut connaître l'anatomie particulière du cheval, de ses membres et de ses pieds, les "défauts d'aplomb", ainsi que les différentes causes de boiteries et apprendre comment parer le pied, ou sabot.
Il faut apprendre à forger, car si les maréchaux ferrants ne forgent que rarement les fers qu'ils utilisent, il faut toujours "tourner", ou ajuster les fers à la forme des pieds du cheval. En orthopédie, il est fréquent de devoir fabriquer des fers que la pathologie exige et qui ne se trouvent pas forcément dans le commerce et/ou qui ne sont pas sous la main lorsque le maréchal en a besoin.Il faut être patient et attentif afin de pouvoir manipuler les chevaux. Le maréchal ferrant est souvent connu pour sa capacité à se faire respecter des chevaux.Avoir une bonne condition physique car le métier réclame une bonne résistance physique pour tenir les pieds et travailler pendant de longs moments en position genoux fléchis et dos courbé, difficultés accentués lorsque avec un cheval peu coopératif.
il faut au moins le CAPA ou le BEPA activités hippiques, option maréchalerie. L'École nationale professionnelle du Haras du Pin dans l'Orne le délivre. Cette dernière permet aussi d'acquérir une formation complémentaire en orthopédie et chirurgie du pied, ouvrant accès à une profession recherchée. La formation initiale au CAPA peut aussi se dérouler chez un maître artisan.
Apiculteur:
L'apiculteur maîtrise un savoir-faire et des connaissances pointues. En effet, les méthodes apicoles doivent être adaptées à l’espèce et à la race des abeilles, au climat et à la végétation du lieu où sont posées les ruches. De cette végétation dépend la variété du miel.
Parallèlement, l'apiculteur entretient les ruches et s’assure que chacune d'elles est pourvue d’une reine en bonne santé. Il entretient également son matériel d’exploitation pendant l’hiver, période de sommeil des abeilles.
Seul ou en équipe, l'apiculteur travaille en plein air s'il s’occupe des ruches ou à l’intérieur quand il fait de la mise en pots ou entretient le matériel.
Il s’occupe généralement lui-même du conditionnement et de la vente de ses produits. Pour cela, il doit veiller à la qualité sanitaire et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.
Pour exercer ce métier, il faut de la méthode, un bon sens de l'observation et beaucoup de minutie. Surtout, l'apiculteur ne doit pas avoir un terrain allergique !
Environ le Smic (1 445 € brut mensuel). pour un apiculteur salarié.
Les revenus d'un apiculteur propriétaire varient selon le nombre de ruches, la production et la vente.
Toiletteur canin:
Il utilise les shampooings et produits antiparasites ou antipuces adaptés à chaque cas. Il veille à la propreté et à l'hygiène du matériel et du salon de toilettage. Il assure également l'accueil des clients, prépare les dossiers et répond au téléphone.
Le toiletteur exerce en clinique, en cabinet vétérinaire ou dans un salon de toilettage. Il peut travailler seul mais doit être en relation avec les vétérinaires pour la gestion des urgences ou le renouvellement de produits.
Et ceci, sans outrepasser ses compétences, c’est-à-dire sans empiéter sur l’activité des autres professionnels qui s’occupent d’animaux. Par exemple, il n’a pas à soigner les coupures, éraflures, abcès, saignements, ni à administrer des médicaments. En aucun cas le toiletteur ne peut remplacer le vétérinaire.
Le métier de toiletteur d’animaux demande robustesse, bon équilibre nerveux, sympathie pour les animaux, fermeté et douceur. Contre-indication : allergie au poil.
L’activité exige une station debout fréquente et une certaine force physique pour porter, déplacer ou immobiliser les animaux. Les horaires sont réguliers. Le toiletteur doit respecter des règles d'hygiène et de sécurité.
Le salaire brut du toiletteur débutant n’est guère plus élevé que le Smic (1 445 € brut mensuel).
Un toiletteur à son compte peut gagner entre 1 500 et 1 700 € par mois
Jockey:
Le jockey est un sportif de haut niveau qui monte ou drive des chevaux de propriétaires lors des courses hippiques (trot attelé, trot monté, galop sur plat, obstacle). Il suit un entrainement physique rigoureux et doit constamment surveiller son poids.
Le jour de la course il porte les couleurs (toque et casaque) du propriétaire. Il effectue une pesée avec son matériel dans la salle des balances. Il rejoint ensuite l’entraineur dans le paddock duquel il prend ses ordres. Il se met en selle et se positionne avec sa monture au départ sur la piste. Il pilote le cheval pendant la course pour tenter de décrocher la victoire.
Le jockey et un compétiteur soumis au stress. Il doit présenter des qualités techniques pour diriger son cheval et des aptitudes à la tactique de course. Il possède d’indéniables qualités physiques. Les risques de blessures sont réels.
Attention, le poids du jockey est réglementé : plat, entre 46 et 54 kg pour 1,55 m ; obstacle, jusqu’à 60 kg pour 1,60 m.
